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連鎖經營--高利潤的“機器”
作者：佚名 日期：01-3-28 字體：[大] [中] [小]
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一組最新統計數字表明：一直穩居中國零售業龍頭地位的上海第一百貨商店股份公司開始將“第一”的座椅讓給了上海聯華超市公司，而上海聯華則以92·３%的增長率毫不留情地把增長率為—3·８%的上海一百遠遠地甩在后面。
業界人士認為，成長的力量來自于正在中國零售業中逐漸占主導地位的連鎖經營模式。從由中國連鎖經營協會發布的中國首次零售業50強排名的銷售數據來看，超市公司和大型綜合超市公司的增長率遠遠高于傳統百貨店。北京物美商城股份公司的增長速度最快，竟然高達169·６%，江蘇蘇果超市公司則以159·３%的增長率排在第二位。此外，上海聯華超市公司、上海農工商超市和北京京客隆超市公司的增長率也都超過了50%。
相比之下，傳統百貨業的經營則大為遜色，50強中銷售增長呈負數的10家企業中有9家為百貨店，北京王府井百貨股份公司“高居榜首”，為—28·２%。北京城鄉貿易中心股份公司、北京藍島大廈、北京燕莎友誼商城等增長率均為負數。
再從國際知名咨詢公司普華永道據最新資料研究并公布的世界零售業50強的排名來看，在國際范圍內獨領風騷的零售業態也是以連鎖化方式經營的超市和大型綜合超市。其中，進步最快的如家樂福，與普羅蒙德斯合并后，實力躍居全球第二位。
綜觀世界零售業50強，超市和大型連鎖超市已經占據絕對主導地位，其銷售額占到50強銷售總額的35%，如果加上折扣＋超市的新業態(沃爾瑪的購物廣場)，所占比重會達到40%，而百貨店的銷售額只占到50強銷售總額的14%。然而在中國，由于發展超市和大型綜合超市的時間不是很長，所以在國內零售業50強中，多數還是百貨店，50強中有30家是百貨店，占到50強的60%；連鎖超市和大型綜合超市則共有17家，占到34%；另外6%是專業店。50強中的百貨店大部分是上市公司，而連鎖超市公司目前只有一家上市。
特許經營:魅力四射
一吐為快/文
幾年前，提起特許經營，人們還比較陌生，而如今，它已是一個耳熟能詳的名詞了。正如有關專家形容的一樣，特許經營是一個“雙贏”的經營策略。對于特許者來說，特許經營是一本萬利的事情，即一個本錢（模范店或模范產品、服務、品牌）一萬次地被利用，利用一次賺一次錢，擴大一次規模，實現低成本擴張，就像復印機一樣。而特許經營對于被特許者來說則是萬利一本的事，即源源不斷的利益皆來自一個本錢：購買一個成功的特許經營模式。被特許者不必“摸著石頭過河”，花錢直接享受他人成功的經營模式即可，大大地降低了創業的風險。特許經營就是對社會資源的最佳整合，有經驗的出經驗，有錢的出錢，有力的出力。這種“雙贏”策略是資源配置的最高境界．
同時，特許經營對一個國家的經濟發展也起著不可低估的作用。隨著經濟的專業化、集約化和市場競爭的加劇，傳統的單體運營的小企業已沒有多少生存余地，而且特許經營的突出作用就表現在對小企業的整臺上，提高小企業的競爭力和生存能力。當一個小企業加盟一個特許體系時，其購買的是一套經過實踐驗證的、長期形成的、有效的經營模式，這套經驗會幫助企業減少因探索和失誤付出的時間和資金，還可以充分享用特許者的采購和品牌優勢。此外，特許經營無形中還提升了小企業所在行業的整體服務水平。
正是基于特許經營的突出作用，在當今世界上這種新型營銷方式已成為最流行的企業擴張和個人創業的重要途徑之一。它適應了社會化生產和現代消費變化的客觀規模要求，通過低成本擴張實現規模化經營，通過標準化服務實現科學化管理，是一種高效率的經營方式。在發達國家，特許經營的范圍涉及生產、流通和服務領域近百個行業，3000個至5000個品種，其銷售額最高的已占到社會商品零售總額的4O％左右。在美國，每隔16分鐘就有一家特許加盟店開業。